Tenuta Maluccelli - Giusto Rosso 12 - 2018
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Tenuta Maluccelli - Giusto Rosso 12 - 2018
PRODUTOR: Tenuta Malucelli
TIPO: Tinto Seco
SAFRA: 2018
TEOR ALCÓOLICO: 14%
PAÍS: Itália
REGIÃO: Friuli Colli Orientali
VOLUME: 750ml
UVAS: 50% Refosco / 40% Merlot / 10% Cabernet Franc
12 meses em barricas de carvalho francês /
NOTAS: Vinho com composição encorpada e frutada, apresentando elevada acidez. O giusto mostra um corpo gereroso, taninos polidos, em sintonia com uma acidez suculentae uma grande intensidade de suas notas gustativas, gerando um final longo, que evidência cereja seca, anis-estrelado e menta. Extremamente gastronômico, pede um acompanhamento e precisa respirar. Deixar decantar por 30 a 45 minutos antes de consumir.
IDEAL PARA: Harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como filet mignon ou cordeiro, massar com molhos intensos como rangu ou bolonhesa. Queijos curados como parmigiano-reggiano, pecorino ou chedar envelhecido. Servir entre 11° e 13°.
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